Item #23L

Thin Concertinas®

Marque: CANOLA QUICK®
Cut Taille: 3/8 CC
Taille du paquet: 6/4#

Made from superior high solids potatoes, oven-ready Canola Quick® 3/8" deep "V" crinkle cuts provide another solution for schools, healthcare facilities and other operations looking to manage the complete nutritional content of their menus.

Ingrédients: Potatoes, High Oleic Canola Oil, Disodium Dihydrogen Pyrophosphate (to promote color retention), Dextrose.
Allergènes: NONE
Grade: A (FIELD RUN A-REGULAR FRIES)
Kasher: Aucun
Pays d'origine: USA
Durée de conservation: 720 journées
code de CSC: 10044979923127
Numéro de l'article: 23L

Méthode Temps Température Instructions supplémentaires
Four à convection   8 - 9 procès-verbal   400°F     
Four conventionnel   14 - 16 procès-verbal   400°F     
Friteuse   2 1/4 - 2 1/2 procès-verbal   345 - 350°F     
Informations sur la livraison Information produit
Poids Net 24.0000 Grade A (FIELD RUN A-REGULAR FRIES)
Poids Brut 26.0000 Pays d'origine USA
Comptez par livre N/A Statut casher Aucun
Case Cube 1.33 Durée de conservation 720 journées
Ti/Hi 9,8


Instructions de manipulation
Do not drop. Handle like eggs. Perishable, keep frozen. Store at 0°F or colder.


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