Croustille Buffalo au Fromage Bleu

Ingrédients

  • 5 oz croustilles gaufrées (article H3031)
  • 1 oz miettes de fromage bleu
  • 2 oz poitrine de poulet entièrement cuit, effilochée
  • 1 oz vinaigrette avec morceaux de fromage bleu
  • 2 oz sauce piquante de style Buffalo
  • 1/2 tasse céleri, en cubes

Instructions

Préparer les croustilles et les mettre de côté avant de les servir. Mélanger le poulet effiloché entièrement cuit avec la sauce de style Buffalo et le déposer sur les croustilles. Parsemer de miettes de fromage bleu et placer sous le gril jusqu'à ce que le fromage ramollisse. Arroser de vinaigrette au fromage bleu et parsemer de cubes de céleri.

Rendement

3 à 4 portions