Des pommes de terre parfaites, à chaque fois.
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Nous vous aidons à servir des pommes de terre parfaites, à chaque fois

Nous savons à quel point il est compliqué et stressant d’exploiter un restaurant. C’est pourquoi nous nous dévouons entièrement à la pomme de terre, afin que vous puissiez vous concentrer sur tous les autres détails de votre entreprise.

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La frite surgelée a évolué, en particulier chez Lamb Weston, grâce aux soins que nous y apportons. De la culture à la livraison aux consommateurs, en passant par la transformation et l’emballage, notre expertise est sans égale.

– Chef Andrae Bopp, AK's Mercado

Des pommes de terre provenant des meilleurs endroits au monde

Nous sommes des agriculteurs avant tout, et plusieurs de nos familles font de la culture de pommes de terre depuis de nombreuses générations ici, dans la région de la côte nord-ouest du Pacifique, et ailleurs. Son sol volcanique riche, vieux de plusieurs siècles, ses nombreuses sources d’eau naturelles, ainsi que ses longues journées ensoleillées et ses nuits fraîches nous aident à cultiver certaines des meilleures pommes de terre au monde. Il est impossible de trouver un meilleur endroit pour la culture des pommes de terre, ou de meilleures personnes pour le faire.

Nous portons toujours attention à vos frites

Que vous souhaitiez améliorer la qualité de vos frites, recherchiez quelque chose de différent ou exploriez de nouvelles façons d’améliorer votre efficacité et vos bénéfices nets, nous sommes là pour vous. Nous voyons dans les pommes de terre de nombreuses possibilités. Non seulement dans leur transformation, mais aussi dans ce qu’elles peuvent faire pour vous et vos clients.

Contribuer à cultiver un meilleur avenir

Prendre soin de la planète est important pour notre avenir. C’est pourquoi nous nous engageons à tout mettre en œuvre pour mener nos activités de façon durable. Nous réussissons à rester fidèles à nos racines. Nous travaillons avec des agriculteurs qui produisent des pommes de terre de façon responsable et réutilisent, recyclent et conservent afin d’assurer notre croissance pour les générations futures.

J’utilise les produits de Lamb Weston pour une bonne raison. Ce sont tout simplement les meilleurs. Je souhaite réellement offrir ce qu’il y a de mieux à mes clients, et cela commence et se termine par Lamb Weston. Rien ne peut les remplacer.

– Chef Rocco Whalen, Fahrenheit

Améliorer votre efficacité. Et vos bénéfices nets.

Avec tout ce que vous avez à faire, nous savons qu’il n’est pas facile de prendre le temps d’étudier et de résoudre les problèmes en cuisine. C’est pourquoi nous avons mis au point des ressources rapides et utiles que vous pouvez consulter afin de profiter au maximum de vos frites.